Sehari di KL

Arissa fist time naik bus ke K.L, rase jakun sikit..

ronda2 b.bintang..

tujuan sebenar ke b.bintang, sebab nasi ayam ni lah!!..daripada mengandung nak makan , tak dapat..

lepak dulu, dah penat berjalan..

my feberet..texedo cake

as usual..mama kene bancuh hot choc. utk ayahnye..

only 3 of us..

dah nak balik, menuju ke TBS naik tren..

tidur time..

Agar-agar koko

Bahan2 :
1 cwn agar-agar (strips)
4 cwn air
1/2 cwn gula pasir
1/2 cwn gula merah 
1 cwn santan
2 sb serbuk koko
1 sk perasa vanilla


Cara2 :
1.Rebuskan agar-agar bersama air sehingga cair.
2.Masukkan gula pasir dan merah, kacau sampai larut ( kalau boleh gula biar lebih sikit, coz bile agar2 sejuk akan rasa lebih sedap)
3.Masuk serbuk koko dan perisa vanila,kacau lagi..
4.lastly lepas mendidih,terus padam api dan masukkan santan dan kacau sebati.
5.Tuang didalam loyang,dan biar sejuk seketika,dan masukkan ke peti sejuk..


Selamat mencuba!!!

Kek coklat kukus,keju coctail

Bahan A 
2 cawan tepung gandum ]
1 cawan serbuk koko ]
1 s/k baking powder ] ayakkan
1 s/k soda bikarbonat ]

Bahan B
1 cawan susu pekat
1 cawan butter cair
1 cawan air panas
2 cawan gula perang

Bahan C 
4 biji telur ]
1 s/k esen vanilla ] kacau rata

Cara-caranya:
1.Panaskan kukusan dan lapikkan loyang dengan kertas minyak.
2.Masukkan semua bahan yg diayakkan dalam mangkuk.
3.Masukkan butter cair, air panas, gula dan susu pekat dalam mangkuk yg berisi bahan yg telah diayakkan.
4.Masukkan telur dan kacau adunan sehingga sebati.
5.Masukkan dalam loyang dan kukus selama 1 jam atau lebih sikit.
6.Sejukkan dan hiaskan dengan kerim keju dan buah2an koktel

Bahan krim keju:
250 gm keju cream philidephia
1/2 cawan gula halus
1/2 cawan air agar-agar
1 cawan yogurt perisa mangga
1 tin buah2 koktel
1/2 cawan air dalam buah2 koktel

Cara: 
1, Pukul keju cream dan gula sehingga rata/lembut.
2. Masukkan yogurt dan pukul lagi.
3. Masukkan air/cecair agar dan kacau rata.
4. Tuangkan atas kek span dan sapukan rata.
5. Taburkan buah2 koktel dan sejukkan beberapa jam.
6. Potong dan hidangkan

Selamat mencuba!!

Kuah rojak buah

Bahan-bahan:
Cili padi segenggam(ikut citarasa,kalau mau pedas,letak banyak)
1kg gula perang
1 botol kicap pekat masin(saiz kecil)
1 botol sos cili(saiz kecil)
1 cawan cuka
Sedikit belacan (sebesar 2 ibu jari)
Segelas air
Kacang yg telah digoreng & ditumbuk halus
Bijan

Cara membuatnya:
1.Kisar cili api bersama kicap dan cuka
2.Bahan2 yg dikisar tadi,masukkan ke dalam periuk.
Masukkan sos cili,gula perang dan air.Panaskan diatas api yg kecil.
Sentiasa kacau sehingga pekat.
3.Bila sudah pekat,matikan api.Masukkan kacang tumbuk beserta bijan utk menyedapkan rasa.
4.Dah siap utk dimakan bersama buah-buahan.



Selamat mencuba!