Biskut butter

Assalamualaikum..mlm ni punye projek..buat biskut butter..ni kali kedua saya buat..kali ni saya ubah sikit dari menu, buat 2 adunan satu butter shj lg satu perisa coklat..hehehe, first time buat minggu lepas,huru hara sikit, bentuk x sekata, ada yg hangus sikit, tp still bole mkn..rase not bad tp manis sikit..apepun suami cakap sedap..tu yg saya bersemangat lg nak buat utk die ni..so kali ni gula saya seimbangkan dgn tepung..supaya x berape manis..tp rase lemak2 je..ermmm sedapnye..oklah jom layan gambar dibwh..bhn2 dan cara2 saya sertakan sekali..sgt2 mudah...resepi ni saya ambik dari google je...

1/2 buku butter + gula 1/3cwn...dikacau hingga berkrim...

Selepas dah nampak berkrim masukkan sesudu kecil essen vanilla..kacau lagi..

Lepas tu masukkan tepung 2cwn..gaul sebati..bahagi 2 adunan satu letak serbuk koko..lg satu adunan asal..selepas itu jgn terus bakar, kene masuk peti ais dlm 20 minit..

Buatlah sesuka hati ati anda nak cetak ke,..nak buat mcm kuih semprett ke..asalkan  saya yg same..sy buat teknik cam ni..bile adunan ni dah keras senang saya nak potong..pastu xyah nak mencetak lg..simplekan??..

Haa..tu dia..siap dipotong..rupa x senonoh..hehehe

Dah siap dibakar..guna api atas bawah,150c, lebih kurang 15mnt

Sedap..ranggup..selamat mencuba!!

Tauhu sumbat + sambal kacang

Selamat pagi u ollss,..sebenarnye tauhu sumbat ni dah beberapa minggu yg lalu saya buat..tapi baru ari ni terrrajin plak nak update..resepi dan cara2 die mudah sesangat..tapi inilah kali pertama saya mencubanye..walaupun sayur2an x berapa nak ada stok dlm peti ais...yg ada cuma carrot je..oklah tu..
Yg kelakar lps siap buat saya post kat fb...ade ke mak saya ckp..amboi carrotnye besor2 mcm nak cucuk idung je..hehehe,..lawak aku dgr..mak2..redha je lah,,.first time je pun..hihihi, oklah jom layan gambar..resepi u olls cari kat google je lah ye...

Haaa...ni lah bukti yg saya benar2 buat ye..bukan cilok gambor dari google ye..hehehe

Tu diaaa...cucuk2 idung die kata....hahaha..ok what?. walau rupamu  x cantik..tp rase mmg terbaikkkk..

Anyway, aku bangga kpd diriku ini yg berjaya membuat hidangan ini,..first trial tau..mak mentua pun kata ok, cuma kacang tanah tu katanye jgn kasor2...ni semua blender punyer pasal!!!..hehehe, marah blender plak, kire untung die tolong kisarkan..huhuhu,..oklah sampai sini je..bye

chill di chaiwalla cafe ( bazar jb @ pasar karat )

Selamat malam u olllss..mlm ni x kemana2 ke?,..hari ni saya boring duduk kat rumah, so saya ikut my hubby ke bazar tempat kami mencari rezeki..ok saya nak cite sikit perkembangan di bazar jb ni..saya perhatikan dah mcm cendawan tumbuh cafe2 yg stylo kat sini..pelbagai konsep diorng cipta,..tapi saya teringin nak cuba satu cafe ni mmg unik,..die hanye menggunakan kontena lori tu untuk dijadikan cafe..cuba bayangkan..stylo betulkan..menu die lebih kurang same mcm kopitiam2 yg lain..oklah jom kite layan gambar2..

tengok konsep cafe ni.pakai kontena je kan..kretif btol..masuk gambar ni kat fb tadi, mak sy tanye kat resort mane??amboi resort plak dah...hehehe

ni pilihan anak daraku..vanilla milk tea with pearl..

haa ni lah kaunter die..style

brownis die..sedappp..nyumm

ni lah vietnam coffee..nak minum kene tunggu sampai habis ditapis,..siap diterangkan dulu dgn budak pempuan tu..setengah cawan je dpt..mmg power..rase die mmg sedap mabelesss..

So kalau korang datang bazar jb ni, jgn risau dgn tempat makan..chaiwalla ni berada di betul2 tepi jln..tp ke dlm sikit..kalau nampak kedai alat muzik, haa kat belakang die je..ok lah nnt saya update lg tempat mkn kat area bazar jb ni ye..

Kek kukus pandan & koko

Salam semua..rasenye dah beberapa minggu tak membaking kek..(cehh ayat..)atas alasan sakit gigi...tapi last week saya dah pegi cabut gigi saya..akhirnye terlepas seksa menanggung sakit gigi, alhamdullilah..tu yg gian nak buat kek tu,..ni kali ke 2 saya buat kek kukus..tgk2 blog org, sepatutnye perisa pandan je, tp saya try gabungkan ngan koko..jadi jgk ..jom layan gambar2..

Bhn2 simple je:

gula 1cwn,

butter 3sudu,

telur 2bj,

tepung gandum 1 cwn,

pewarna pandan

perisa pandan

serbuk koko

Cara2 :

pukul gula dan butter hingga sebati,masuk telur kacau,

masuk tepung kacau lagi, dah sebati,

adunan bagi 2, letak pewarna dan perisa, mcm gmbr kat atas,

pastu masuk adunan berselang seli dlm loyang,

kukus selama 45mnt

Selamat mencuba!!

 Jom follow instagram saya @zarithhaiza